ภาพรวมบรรจุภัณฑ์สุญญากาศและวัสดุถุง
เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ (ห้อง or ประเภทการดูด(การดูดอากาศออกจากถุงหรือช่องบรรจุผลิตภัณฑ์ก่อนปิดผนึกถุง) เพื่อป้องกันก๊าซจากภายนอก ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมากโดยจำกัดการสัมผัสกับออกซิเจนและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย โดยถุงสุญญากาศจะถูกเลือกตามคุณลักษณะต่างๆ เช่น คุณสมบัติในการกั้นอากาศ ความทนทาน และประสิทธิภาพในการปิดผนึกด้วยความร้อน โดยปกติแล้วถุงพลาสติกลามิเนตหลายชั้นจะถูกเลือกตามเกณฑ์เฉพาะ เช่น การป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจน/ความชื้น ความทนทานต่อความร้อน ความใส และความทนทานต่อการเจาะทะลุ
ถุงสุญญากาศไนลอน/PE (PA/PE)
* ส่วนประกอบและคุณสมบัติ: ถุง PA/PE ประกอบด้วยชั้นนอกที่เป็นไนลอน (โพลีอะไมด์) เคลือบกับชั้นในที่เป็นโพลีเอทิลีนเพื่อความทนทานต่อการเจาะทะลุ การป้องกันออกซิเจน/กลิ่น และการปิดผนึกด้วยความร้อนที่แข็งแรงแม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าฟิล์ม PE ทั่วไป เมื่อเปรียบเทียบกับฟิล์ม PE ทั่วไปแล้ว ถุงลามิเนต PA/PE มีคุณสมบัติในการป้องกันออกซิเจน/กลิ่นและความทนทานต่อการเจาะทะลุสูงกว่ามาก รักษาขนาดของถุงได้ตลอดกระบวนการขึ้นรูปด้วยความร้อนแบบแช่แข็ง และทนต่อความร้อนปานกลางในระหว่างกระบวนการปิดผนึก
* การใช้งาน: ถุง PA/PE มักใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สดและแช่แข็ง (เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อสัตว์ปีก และอาหารทะเล) เนื่องจากไนลอนมีความทนทานต่อขอบกระดูกและชิ้นส่วนแหลมคม ช่วยรักษาสีและรสชาติระหว่างการเก็บรักษาในที่เย็นเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับชีสและผลิตภัณฑ์เดลี่เพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสโดยป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจน ฟิล์มที่แข็งแรงยังสามารถใช้ในการบรรจุแบบสุญญากาศสำหรับเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ปาเต้ ซอสที่มีลักษณะกึ่งเหลวก็สามารถบรรจุในถุง PA/PE ได้เช่นกัน เนื่องจากชั้นปิดผนึกที่แข็งแรงช่วยป้องกันการรั่วซึมในขณะที่ยังคงรักษากลิ่นหอมไว้ได้ – เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาในที่เย็นเป็นเวลานาน! กล่าวโดยสรุป ถุง PA/PE เหมาะสำหรับอาหารที่มีขอบไม่สม่ำเสมอหรือแข็ง (กระดูก/เศษเนื้อ) และต้องการเวลาในการแช่เย็น/แช่แข็งเป็นเวลานาน – สมบูรณ์แบบ!
* การใช้งานอื่นๆ: ฟิล์มลามิเนต PA/PE มีการใช้งานอื่นๆ อีกมากมายนอกเหนือจากอาหาร เช่น บรรจุภัณฑ์ทางการแพทย์และชิ้นส่วนอุตสาหกรรม ฟิล์มที่มีคุณสมบัติกั้นสูงสามารถฆ่าเชื้อและปิดผนึกเพื่อสร้างชุดอุปกรณ์ทางการแพทย์ บรรจุภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์ใช้เพื่อควบคุมความชื้นพร้อมทั้งเพิ่มความแข็งแรงเชิงกล ในขณะที่อาจเพิ่มชั้นป้องกันไฟฟ้าสถิตหรือชั้นกั้นสำหรับแผงวงจรหรือบรรจุภัณฑ์ฮาร์ดแวร์ โดยสรุปแล้ว ถุง PA/PE เป็นฟิล์มที่ใช้งานได้ดีเยี่ยม มีความแข็งแรงในการกั้นสูงและทนต่อการเจาะ ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับความต้องการบรรจุภัณฑ์สุญญากาศทั่วไป
ถุงสุญญากาศโพลีเอสเตอร์/PE (PET/PE)
*ส่วนประกอบและคุณสมบัติ: ถุงโพลีเอสเตอร์/PE (มักเรียกว่าถุง PET/PE หรือ PET-LDPE) ประกอบด้วยชั้นนอกเป็น PET และชั้นในเป็น PE PET มีคุณสมบัติในการป้องกันสารเคมี ความร้อน และออกซิเจนได้ดีเยี่ยม และมีความแข็งแรงสูงกว่า PE ถึง 5-10 เท่า นอกจากนี้ยังสามารถคงคุณสมบัติทางกายภาพไว้ได้ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง ทำให้ถุงเหล่านี้เป็นถุงโปร่งใสที่มีคุณสมบัติในการป้องกันปานกลาง (ซึ่งให้ความใสและมีความต้านทานต่อการเจาะปานกลาง แต่สำหรับสิ่งของที่มีปลายแหลมมาก อาจจะควรใช้ชั้นไนลอนเพิ่มเติม)
* การใช้งาน: ถุงสุญญากาศ PET/PE เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่ต้องการความโปร่งใสและทนต่อสารเคมี เช่น เนื้อสัตว์ปรุงสุกหรือรมควัน และปลา ที่ต้องการมองเห็นภายในเพื่อตรวจสอบคุณภาพบรรจุภัณฑ์ ความแข็งแรงของถุงช่วยให้สามารถปิดผนึกด้วยความร้อนในเครื่องอัตโนมัติได้ และเนื่องจากคุณสมบัติความคงตัวของอุณหภูมิของ PET จึงใช้งานได้ดีทั้งในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิห้องและอุณหภูมิต่ำ (เช่น เมล็ดกาแฟหรือเครื่องเทศที่บรรจุในถุงสุญญากาศ) นอกจากนี้ยังมักใช้เป็นฟิล์มด้านบนในสายการผลิตบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์ม (โดยใช้แผ่นขึ้นรูป PA/EVOH/PE)
*หมายเหตุทางเทคนิค: โพลีเอสเตอร์มีคุณสมบัติในการป้องกันก๊าซได้ดี ช่วยรักษากลิ่นหอม แต่ PET/PE บริสุทธิ์ไม่มีคุณสมบัติในการป้องกันออกซิเจนและความทนทานต่อการเจาะทะลุได้ดีเท่า PA/PE ดังนั้น PET/PE อาจเหมาะสมกว่าสำหรับการบรรจุซุป ผง และขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำหนักเบาแบบสุญญากาศ เนื่องจากมีโครงสร้างที่นุ่มกว่าหรือเบากว่า carePac ระบุว่าชั้นโพลีเอสเตอร์หรือไนลอนที่แข็งแรงกว่าจะช่วยป้องกันการเจาะทะลุในขณะที่ทำให้ PET/PE เหมาะสำหรับการซีลสุญญากาศ ในทางปฏิบัติ ผู้ผลิตหลายรายเลือกใช้ PET/PE สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาปานกลางที่มีพื้นผิวเป็นลายนูน (หากใช้เครื่องดูดสุญญากาศ) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการซีล ถุงเหล่านี้ทำงานได้ดีเป็นพิเศษเมื่อใช้กับเครื่องดูดสุญญากาศแบบห้อง (สามารถสร้างระดับสุญญากาศสูงได้) ถุง PET/PE เข้ากันได้กับเครื่องบรรจุสุญญากาศทุกชนิด เครื่องดูดสุญญากาศแบบห้องทำงานได้ดีเป็นพิเศษในการสร้างระดับสุญญากาศที่สูงกว่าเครื่องบรรจุสุญญากาศอื่นๆ (สามารถสร้างระดับสุญญากาศสูงได้)
ฟิล์มหลายชั้นที่มีคุณสมบัติกั้นสูง (EVOH, PVDC เป็นต้น)
ฟิล์มหลายชั้นที่มีคุณสมบัติกั้นสูง (เช่น EVOH, PVDC) ให้การปกป้องที่มีประสิทธิภาพจากการแทรกซึมของสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
*ถุงที่ทำจาก EVOH: เพื่ออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด ถุงลามิเนตหลายชั้นที่ผสมเรซินกั้น EVOH (เอทิลีน-ไวนิลแอลกอฮอล์) จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการสูญเสียผลิตภัณฑ์ได้สูงสุด โครงสร้างทั่วไปของลามิเนตเหล่านี้คือ PA/EVOH/PE หรือ PE/EVOH/PE โดยแกน EVOH ให้การซึมผ่านของออกซิเจนต่ำมาก ในขณะที่ไนลอนหรือ PET ให้ความแข็งแรงเชิงกลและความสามารถในการปิดผนึก – การผสมผสานนี้ให้คุณสมบัติการกั้นที่สูงมาก: ถุง EVOH ช่วยชะลอการเกิดออกซิเดชันและการเคลื่อนตัวของความชื้นได้อย่างมาก ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความแข็งแรงเชิงกล ตามรายงานของผู้เชี่ยวชาญ ลามิเนตเหล่านี้ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้นานขึ้น ในขณะเดียวกันก็ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับลามิเนต PA/PE
*คุณสมบัติ: ฟิล์ม EVOH มีความใสและยืดหยุ่น แต่ในถุงสุญญากาศมักถูกซ่อนไว้ด้วยชั้นทึบแสงที่บดบัง ฟิล์ม EVOH ในถุงเหล่านี้ยังคงรักษาความสมบูรณ์ของซีลไว้ได้ในระหว่างการแช่แข็ง ในขณะที่ PE ช่วยปกป้อง EVOH จากความเสียหายจากความชื้น ความทนทานต่อการเจาะทะลุจากชั้น PA มักจะสูงกว่า PA/PE แบบธรรมดาโดยไม่ลดทอนความแข็งแรงของซีล
* การใช้งาน: ถุงสุญญากาศ EVOH ที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการขนส่งเนื้อสัตว์สด/แช่แข็งและอาหารทะเลในระยะทางไกลและเก็บรักษาในระยะยาว ถุงสุญญากาศ EVOH ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปกป้องอาหารที่มีมูลค่าสูงหรือไวต่อออกซิเจน เช่น ชีส ถั่ว ผลไม้อบแห้ง หรืออาหารสำเร็จรูปและซอสคุณภาพสูง จากการสูญเสียออกซิเจนหรือการเน่าเสียระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา ควรพิจารณาใช้ถุง EVOH เสมอเมื่อต้องการรักษาคุณภาพ (สี รสชาติ หรือเนื้อสัมผัส) กล่าวคือ ควรใช้ถุงเหล่านี้เมื่อใดก็ตามที่ผลิตภัณฑ์ซูวีดต้องการสภาวะที่เหมาะสมที่สุดระหว่างการขนส่งหรือการจัดเก็บสินค้าคงคลังในระยะยาว!
*วัสดุกั้นอื่นๆ: ฟิล์มเคลือบ PVDC ที่ใช้ในถุงหดบรรจุชีสหรือเนื้อสัตว์แปรรูปบางชนิด มีคุณสมบัติในการซึมผ่านของออกซิเจนต่ำ อย่างไรก็ตาม ปัญหาด้านกฎระเบียบและกระบวนการผลิตได้จำกัดการใช้งาน ฟิล์มเคลือบโลหะแบบสุญญากาศ (PET หรือ PA เคลือบด้วยอะลูมิเนียม) ยังช่วยปรับปรุงคุณสมบัติในการกั้นได้ดีขึ้น (ดูในหัวข้อถัดไป)
ถุงสุญญากาศฟอยล์อลูมิเนียม (เคลือบโลหะ)
การบรรจุกาแฟ ชา หรือเครื่องเทศแบบสุญญากาศ มักใช้ถุงเคลือบอะลูมิเนียมเพื่อการปกป้องที่ดีที่สุด ชั้นฟอยล์อะลูมิเนียมภายในถุงสร้างเกราะป้องกันแสง ออกซิเจน และความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษากาแฟให้สดใหม่ได้นานขึ้น! ถุงสุญญากาศแบบฟอยล์ทั่วไปมีสามชั้นที่ทำหน้าที่ป้องกันแสง ออกซิเจน และความชื้น ได้แก่ PET/AL/PE หรือ PA/AL/PE – ฟิล์ม PET ด้านนอกให้ความต้านทานการเจาะและมีความแข็งแรง ในขณะที่ฟอยล์ AL ป้องกันก๊าซและแสง และ PE ช่วยให้การปิดผนึกด้วยความร้อนสะอาด – ผลลัพธ์คือแทบไม่มีอากาศหรือความชื้นสามารถผ่านเข้าไปได้เลย!
* คุณสมบัติ: ถุงเคลือบอะลูมิเนียมมีความแข็งแรงแต่สามารถขึ้นรูปได้ สะท้อนความร้อนและแสง ป้องกันรังสียูวีและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ขณะเดียวกันก็ทึบแสง ทำให้สิ่งของภายในถูกปกปิด และผลิตภัณฑ์ยังคงแห้งและไม่เกิดการออกซิเดชัน นอกจากนี้ ถุงเคลือบอะลูมิเนียมยังใช้งานได้ดีทั้งในช่องแช่แข็งหรือสภาพแวดล้อมการบรรจุร้อน (โปรดทราบว่าถุงฟอยล์ไม่สามารถใช้ในเตาอบได้หากไม่ได้รับการบำบัดเป็นพิเศษ)
* การใช้งาน: ถุงฟอยล์สามารถใช้สำหรับปกป้องสินค้าที่มีมูลค่าสูงหรือเน่าเสียง่าย เช่น กาแฟและชา (เพื่อรักษากลิ่นหอมและความสดใหม่) อาหารผงหรืออาหารแช่แข็งแห้ง ถั่ว และสมุนไพร ในธุรกิจบริการอาหาร ถุงบรรจุอาหารแบบซูวี/ต้มในถุงมักใช้ฟอยล์ ซึ่งเหมาะสำหรับยา/วิตามิน/อาหารเสริม ฯลฯ นอกจากนี้ ใบชาที่บรรจุในถุงฟอยล์มักจะคงรสชาติได้นานกว่าเมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์พลาสติก (เช่น) ภาพที่แสดงไว้ที่นี่เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น!
* ความเข้ากันได้กับเครื่องจักร: ถุงฟอยล์อลูมิเนียมมักมีพื้นผิวเรียบ และบางครั้งอาจถูกปิดผนึกโดยใช้เครื่องจักรขนาดใหญ่ ทำให้เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศภายนอกของ DJVAC เหมาะสำหรับการจัดการถุงเหล่านี้โดยไม่มีปัญหา
| ประเภทอาหาร | วัสดุที่แนะนำสำหรับถุงสุญญากาศ | เหตุผล/หมายเหตุ |
| เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสด/แช่แข็ง (แบบมีกระดูก) | แผ่นลามิเนต PA/PE (ไนลอน/PE) | ชั้นไนลอนทนทานต่อการเจาะทะลุของกระดูก ปิดผนึกแน่นหนาที่อุณหภูมิช่องแช่แข็ง เก็บรักษาได้นาน |
| เนื้อบดไม่ติดมัน, ปลา | ถุง PA/PE หรือ PET/PE | แนะนำให้ใช้ไนลอนเพื่อความปลอดภัยจากการเจาะทะลุ ส่วนโพลีเอสเตอร์/PE นั้นโปร่งใส เหมาะสำหรับกรณีที่กระดูกถูกเอาออก |
| ชีสและผลิตภัณฑ์นม | PA/PE หรือ PA/EVOH/PE | ไวต่อออกซิเจน: PA ให้คุณสมบัติในการกั้นและต้านทานการเจาะทะลุ; EVOH ช่วยยืดอายุการเก็บรักษา (ถุงบรรจุชีสสุญญากาศ) |
| เมล็ดกาแฟ ใบชา เครื่องเทศ | ถุงเคลือบฟอยล์ (เช่น PET/AL/PE) | ป้องกันออกซิเจนและแสงได้อย่างสมบูรณ์ ช่วยรักษากลิ่นหอม มักใช้ร่วมกับวาล์วทางเดียวเพื่อไล่แก๊สออก |
| ถั่วและเมล็ดพืช | ถุงฟอยล์หรือถุง EVOH | อาหารที่มีไขมันสูงจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ควรใช้ฟอยล์หรือวัสดุที่มีคุณสมบัติป้องกันการเกาะตัวของไขมันสูงเพื่อป้องกันการเหม็นหืน บรรจุในถุงสุญญากาศ/ถุงสำหรับอาหารปรุงสุกพิเศษ (SV pack) |
| ผักและผลไม้แช่แข็ง | ถุง PA/PE หรือ PET/PE | ต้องใช้ถุงที่สามารถแช่แข็งได้; ถุง PA/PE สำหรับผักที่มีน้ำหนักมาก; ถุง PET/PE สำหรับผักที่มีน้ำหนักเบา (ถุง MAP ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน) |
| อาหารปรุงสุก/อาหารพร้อมทาน | ถุงหรือซองที่ทำจาก PA/PE หรือ EVOH | น้ำมันและความชื้น: ถุง PA/PE เหมาะสำหรับบรรจุซอส ส่วน EVOH เหมาะสำหรับบรรจุเพื่อการเก็บรักษาความเย็นในระยะยาว |
| สินค้าแห้ง (แป้ง, ข้าว) | ถุงสุญญากาศ PET/PE หรือ LDPE | จำเป็นต้องมีชั้นกั้นออกซิเจน แต่ความเสี่ยงต่อการเจาะทะลุต่ำ ฟิล์มแบบเรียบง่ายก็ใช้ได้ |
| ร้านเบเกอรี่ (ขนมปัง, ขนมอบ) | PA/PE หรือ PET/PE | ขอบคม: ไนลอนป้องกันการฉีกขาด มีลวดลายเพื่อปิดผนึกรูปทรงไม่สม่ำเสมอได้อย่างรวดเร็ว |
| ของเหลว (ซุป, น้ำสต๊อก) | ถุงแบนทำจาก PA/PE หรือ PET/PE | ใช้เครื่องซีลแบบช่อง (ถุงแบน) เพื่อดูดของเหลวออก ใช้ถุง PA/PE เพื่อการซีลที่แข็งแรงกว่า |
| ชุดอุปกรณ์เภสัชกรรม/ทางการแพทย์ | PA/PE กำแพงสูง | วัสดุกั้นที่ปลอดเชื้อและสะอาด มักเป็น PA/PE หรือ PA/EVOH/PE สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท |
| อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์/ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ | ถุง PA/PE หรือถุงฟอยล์ | ใช้ถุงลามิเนตป้องกันไฟฟ้าสถิตหรือถุงฟอยล์ที่มีสารดูดความชื้น เพื่อป้องกันความชื้นและไฟฟ้าสถิต |
| เอกสาร/จดหมายเหตุ | ถุงโพลีเอสเตอร์ (ไมลาร์) หรือ PE ปลอดกรด | ฟิล์มที่ไม่ทำปฏิกิริยา; สุญญากาศและบรรยากาศเฉื่อยช่วยป้องกันความชื้นและแมลงศัตรูพืช |
การใช้งานในภาคอุตสาหกรรมและการเก็บรักษาเอกสาร
ถุงสุญญากาศที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูงไม่ได้มีประโยชน์แค่เพียงการบรรจุอาหารเท่านั้น:
ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์และโลหะ: ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ถุงสุญญากาศสำหรับชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์และโลหะช่วยปกป้องชิ้นส่วนที่ไวต่อความชื้นระหว่างการขนส่ง เมื่อใช้ร่วมกับสารดูดความชื้น สภาพแวดล้อมแบบสุญญากาศจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ปราศจากการเกิดออกซิเดชันหรือการกัดกร่อนของชิ้นส่วนโลหะจากอากาศ ในทางตรงกันข้ามกับอาหาร ถุงสุญญากาศ PA/PE หรือฟอยล์อาจถูกไล่ด้วยไนโตรเจนก่อนปิดผนึกโดยใช้เครื่อง DJVAC ที่มีแคลมป์และระบบควบคุมที่เหมาะสมสำหรับการจัดการถุงฟอยล์หรืออลูมิเนียมที่หนากว่า
* การเก็บรักษาเอกสาร: เพื่อการเก็บรักษาเอกสารที่ดีที่สุด โดยทั่วไปแล้วหอจดหมายเหตุจะใช้ฟิล์มเฉื่อยที่ปิดผนึกด้วยระบบสุญญากาศ เช่น ฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือโพลีเอสเตอร์/ไมลาร์ เพื่อป้องกันออกซิเจนและแมลง ทำให้เกิดถุงที่ปิดสนิท ป้องกันเอกสารเหลืองและขึ้นรา เช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร การจำกัดออกซิเจนจะช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานขึ้น – บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทจะช่วยยืดอายุการใช้งานของเอกสารได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหาร
* เภสัชกรรมและการแพทย์: ชุดอุปกรณ์ทางการแพทย์ปลอดเชื้อต้องบรรจุในถุงสุญญากาศที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูง โดยใช้ถุง PA/PE ที่มีรอยฉีกเพื่อความสะดวกในการเปิด ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA หรือมาตรฐานทางการแพทย์
ในแต่ละกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ฟิล์มที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ (เช่น ฟิล์มปราศจากฮาโลเจนสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์หรือเอกสารคุณภาพสูงสำหรับการเก็บรักษา) เครื่องซีลสุญญากาศของ DJVAC สามารถรองรับฟิล์มเคลือบถุงได้หลายขนาด ลูกค้าควรระบุขนาดฟิล์มที่ต้องการเมื่อสั่งซื้อกับเรา
วิธีการเลือกวัสดุสำหรับถุงสุญญากาศ
ควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้เมื่อเลือกวัสดุสำหรับถุงสุญญากาศ:
*ข้อกำหนดด้านการป้องกันการรั่วไหล: ผลิตภัณฑ์ต้องคงความสดใหม่ได้ภายใต้สภาวะใด? สำหรับการแช่เย็นในระยะสั้น ถุง PA/PE หรือ PET/PE มาตรฐานอาจเพียงพอ แต่สำหรับการเก็บรักษาแบบแช่แข็งนานหลายเดือน หรือผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงและต้องการการป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจน ควรใช้ถุงลามิเนต EVOH ที่มีอัตราการซึมผ่านของออกซิเจนต่ำมากแทน
* การป้องกันทางกล: สินค้าของคุณจะมีขอบคมหรือถูกจับต้องอย่างไม่ระมัดระวังหรือไม่? ควรให้ความสำคัญกับความต้านทานต่อการเจาะทะลุ (เช่น วัสดุเคลือบที่มีไนลอนเป็นส่วนประกอบหลัก หรือพื้นผิวที่มีลวดลาย) ชิ้นส่วนอุตสาหกรรมขนาดใหญ่หรือเนื้อสัตว์ที่มีกระดูกติดอยู่จำเป็นต้องใช้ฟิล์มที่แข็งแรงกว่า
* วิธีการปิดผนึก: ถุงสุญญากาศใช้ความร้อนเป็นวิธีการหลักในการปิดผนึก โดยทั่วไปจะใช้ PE (LDPE หรือ LLDPE) เป็นวัสดุปิดผนึก ซึ่งต้องใช้ช่วงอุณหภูมิในการปิดผนึกที่ตรงกับช่วงอุณหภูมิของแท่งความร้อนในเครื่องของคุณเพื่อให้ได้ผลลัพธ์การปิดผนึกที่เหมาะสม ฟิล์มที่มีคุณสมบัติกั้นสูงบางชนิดอาจต้องใช้อุณหภูมิในการปิดผนึกที่สูงขึ้นหรือแรงกดในการหนีบที่มากขึ้นเพื่อให้ยึดติดได้ดี
* ความปลอดภัยด้านอาหารและข้อกำหนด: ใช้ฟิล์มสำหรับอาหารที่ได้รับการรับรองจาก FDA/GB เมื่อส่งสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศ DJVAC ทำงานร่วมกับผู้จำหน่ายถุงที่จัดหาวัสดุที่ได้รับการรับรองสำหรับวัตถุประสงค์นี้ เมื่อจำหน่ายฟิล์มที่ส่งไปต่างประเทศ อาจต้องมีเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดเพิ่มเติมด้วย
* การวิเคราะห์ต้นทุน/ประสิทธิภาพ: ถุง EVOH หรือถุงฟอยล์ที่มีคุณสมบัติป้องกันการซึมผ่านสูงมักมีราคาสูงกว่า ควรประเมินราคาอย่างรอบคอบเมื่อเทียบกับความต้องการอายุการเก็บรักษา ตัวอย่างเช่น ถั่วที่บรรจุในถุงสุญญากาศเพื่อการส่งออกอาจเหมาะสมกับถุงประเภทนี้ ในขณะที่ตู้แช่แข็งในครัวเรือนอาจเลือกใช้ถุง PA/PE ที่เรียบง่ายกว่าแทน
โดยทั่วไป ผู้ผลิตมักทำการทดลองโดยใช้ถุงตัวอย่างที่ผู้ผลิตจัดหาให้ ในขณะที่บางรายอาจจัดหาแผ่นหรือม้วนตัวอย่างให้ลูกค้าเพื่อทดลองใช้ เมื่อสร้างโครงสร้างที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ (เช่น "ชิ้นไก่แช่แข็ง") โปรดระบุอายุการเก็บรักษาที่ต้องการ วิธีการบรรจุ และอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม เพื่อช่วยในการกำหนดโครงสร้างที่แนะนำ
บทสรุป
เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศเป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ แต่เพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องใช้วัสดุถุงที่เหมาะสม เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศของ DJVAC สามารถใช้กับถุงทุกประเภทที่มีจำหน่าย ตั้งแต่ถุง PA/PE มาตรฐานและถุง EVOH ที่มีคุณสมบัติกั้นสูง ไปจนถึงถุงฟอยล์ลามิเนตที่ทนทาน ผู้ผลิตสามารถมั่นใจในคุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ได้โดยการทำความเข้าใจคุณสมบัติของวัสดุ เช่น ความแข็งแรงในการกั้น ความทนทานต่อความร้อน และความทนทานต่อการเจาะ และจับคู่กับงานที่ใช้งาน (เช่น เนื้อสัตว์ ชีส กาแฟ หรือถั่ว) การทำความเข้าใจและจับคู่สิ่งเหล่านี้กับงานต่างๆ เช่น การผลิตเนื้อสัตว์หรือการแปรรูปชีส การใช้ถุงที่เหมาะสมกับเครื่องแต่ละเครื่อง (แบบนูนหรือแบบเรียบ แบบห้องหรือแบบดูด) จะช่วยเพิ่มระดับสุญญากาศและความสมบูรณ์ของซีลให้สูงสุด ท้ายที่สุด เมื่อใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศของ DJVAC ควรเลือกวัสดุถุงที่ให้การปกป้องผลิตภัณฑ์อย่างเพียงพอและเสริมการออกแบบของเครื่อง ด้วยวิธีนี้ คุณจะมั่นใจได้ถึงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด รูปลักษณ์ที่ดีที่สุด และซีลที่เชื่อถือได้มากที่สุด ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของความสำเร็จในการบรรจุภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม
วันที่โพสต์: 19 ธันวาคม 2025
เบอร์โทรศัพท์: 0086-18958702935
E-mail: sales02@dajiangmachine.com




