งาน Fresh Supply Chain (Asia) Expo ครั้งที่ 9 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 14-16 มิถุนายน ณ เซี่ยงไฮ้

ยินดีต้อนรับสู่บูธของเรา หมายเลข:เอ็น3.210

งาน Fresh Supply Chain (Asia) Expo ครั้งที่ 9 เป็นงานสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ครอบคลุมทุกแง่มุมของห่วงโซ่อุปทานอาหารสด และเป็นเวทีให้บริษัทต่างๆ ได้แสดงนวัตกรรมล่าสุดของตน หนึ่งในประเด็นสำคัญคือบทบาทของเครื่องบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบปรับสภาพบรรยากาศ และเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศหุ้มผิว ในการถนอมอาหาร

A เครื่องบรรจุสุญญากาศเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่กำจัดอากาศส่วนใหญ่ออกจากบรรจุภัณฑ์ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย เครื่องเหล่านี้ใช้ปั๊มสุญญากาศในการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ จากนั้นจึงปิดผนึกเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปอีก การบรรจุแบบสุญญากาศเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดและสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้เป็นอย่างมาก

เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบปรับสภาพบรรยากาศในทางกลับกัน การบรรจุแบบควบคุมบรรยากาศเกี่ยวข้องกับการแทนที่อากาศภายในบรรจุภัณฑ์ด้วยส่วนผสมของอากาศและก๊าซที่กำหนดไว้ วิธีนี้ทำเพื่อชะลอการเน่าเสียของอาหาร ในขณะเดียวกันก็สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด การบรรจุแบบควบคุมบรรยากาศช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการบ่มของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง ช่วยรักษาหรือเพิ่มสีสันและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ได้

บรรจุภัณฑ์สุญญากาศบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบฟิล์มบาง (Vacuum Skin Packaging) เป็นรูปแบบการบรรจุสุญญากาศขั้นสูงที่ใช้ฟิล์มพิเศษสร้างสุญญากาศรอบอาหาร ฟิล์มบางนี้จะทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันระหว่างผลิตภัณฑ์กับบรรยากาศ ป้องกันการไหลเวียนของอากาศ และรักษาความสดของอาหาร บรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบฟิล์มบางเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการปกป้องสูงจากปัจจัยแวดล้อม เช่น ออกซิเจน ความชื้น และแบคทีเรีย

โดยรวมแล้ว บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ บรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง และบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบหุ้มผิว มีบทบาทสำคัญในการรักษาความสดของอาหาร ยืดอายุการเก็บรักษา และลดของเสีย เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมอาหาร และงานแสดงสินค้า Fresh Supply Chain (Asia) ครั้งที่ 9 จะเป็นโอกาสอันดีเยี่ยมในการค้นพบความก้าวหน้าล่าสุดในด้านนี้ งานแสดงสินค้านี้เป็นเวทีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และซัพพลายเออร์ในการจัดแสดงผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ ตลอดจนสร้างเครือข่ายกับผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ ในอุตสาหกรรม